1. Простейший молочный коктейль: Основное оборудование и принадлежности: блендер, стаканы. Нам понадобятся: 1,5 л. молока; 200 г мороженого; несколько кусочков льда и фруктовый сироп по вкусу. Все взбить в чашке блендера, разлить по стаканам и наслаждаться! Дальше хочу перечислить несколько популярных рецептов молочных коктейлей и просто молочных напитков: 2. Молочный коктейль «Клубничная фантазия»: Основное оборудование и принадлежности: блендер, стаканы. Нам понадобятся: 2 стакана (0,5 л) свежей клубники; 2 стаканчика (по 80 г. каждый) клубничного йогурта (2/3 стакана); 100 г мороженого. Кладем в чашку блендера клубнику, йогурт, добавляем молоко и мороженое. Закрываем и взбиваем на самой высокой скорости в течение 30 секунд. Разливаем в 4 стакана и смакуем! 3. Молочный коктейль «Банановый рай»: Основное оборудование и принадлежности: блендер, стаканы. Нам понадобятся: 1 стакан молока; 400 г мороженого; 350 г очищенных спелых бананов. Кладем 2-3 куска мороженого в блендер и заливаем молоком, затем добавляем в блендер бананы и взбиваем. Получаем – душистый, воздушный, густой кремовый коктейль. 4. Молочный коктейль «Летний бриз»: Основное оборудование и принадлежности: блендер, стаканы. Нам понадобятся: 50-100 г сахара; 100-200 г свежих фруктов; 0,5 л. молока или сливок. Сахар измельчаем, затем добавляем молоко или сливки, все перемешиваем до однородной массы, разливаем по емкостям и получаем удовольствие! 5. Напиток молочно-медовый кофейный: Основное оборудование и принадлежности: блендер, стаканы. Нам понадобятся: 3/4 стакана молока; 2 чайные ложки сахара; 60 г мороженого; 6 г кофе; 1/2 стакана воды. Нужно смешать молоко с охлажденным кофейным отваром, сахаром, молочным или сливочным мороженым, добавить воду, перемешать на небольшой скорости до однородной массы. 6. Молочный напиток с виноградным соком: Основное оборудование и принадлежности: стаканы, цедилка, сито. Нам понадобятся: 1/2 кг спелого белого винограда; 1/2 л молока; 1/2-1 стакан сахара; немного взбитых сливок. Нам нужно хорошо промыть спелый белый виноград, отделить ягоды, протереть через цедилку, затем процедить полученный сок через сито. Далее, вскипятим молоко со стаканом сахара и охладим. В молоко добавляем виноградный сок и подаём, положив в каждый стакан по 1 чайной ложке взбитых сливок. Пальчики оближете! 7. Молочный напиток с карамелизованным сахаром: Основное оборудование и принадлежности: стаканы, ложки. Нам понадобятся: 2 столовые ложки сахара; 1/2 л молока; примерно 50 г коньяка. Сначала готовим светлую карамель из 2 столовых ложек сахара и 2-3 столовых ложек воды. Заливаем в нее 1/2 л кипящего молока и ставим на умеренный огонь до растворения карамели. Подаем молоко горячим, добавив в каждый стакан по 1 чайной ложке коньяка. Такого лакомства вы еще не пробовали! Все коктейли и фруктовые напитки стоит подавать в самых красивых прозрачных стаканах, украсив посуду фруктами – и вот перед Вами быстрый вкусный и свежеприготовленный продукт! В конце хочу Вам напомнить, что молочные коктейли - очень сытный и не диетический продукт, так как в состав большинства из них входит богатое калориями мороженое. Поэтому, если Вы следите за весом, Вам, к сожалению, не стоит выпивать более двух стаканов молочного лакомства в день! Приятного аппетита!
|